Tradizionale e a chilometro zero, dunque genuino e a buon prezzo, più che di sorprese va alla ricerca di rassicurazioni il menu del cenone della vigilia di Natale . Da consumare riuniti in famiglia, in anticipo di almeno un’ora sui tempi ordinari ...
«Pescatori e ristoratori non se la prendano, ma il problema esiste ed è bene che la gente lo conosca». Il professor Giacomo Gidaro non si stanca di ripeterlo: «Mangiare pesce crudo può essere pericoloso, così come fumare è pericoloso. ...
«Vittima dell'anisakis e con venti centimetri di intestino in meno, secondo voi, come si può stare?» Sdrammatizza la paziente che, qualche mese fa, ha vissuto la disavventura di ritrovarsi una larva del pesce crudo nello stomaco. E' ...
I sintomi e i rischi per la salute dell'anikasis, il verme del pesce crudo. L'èquipe del professor Giacomo Gidaro, direttore della prima clinica chirurgica di Pescara, ha realizzato un video con le immagini della sua asportazione chirugica...