Torna FrantOlio, la giornata dell'extravergine

di Annalisa Civitareale  PREZZA. Torna FrantOlio, la giornata dedicata alla promozione dell'olio extravergine peligno. E insieme a FrantOlio torna anche l'appuntamento, per olivicoltori e frantoiani, con la sesta edizione del concorso «Buon olio peligno» che ogni anno premia i migliori tre produttori e i migliori tre frantoi della zona. Le iniziative, in programma sabato, dalle 16.30, a Prezza, sono state presentate ieri, nel corso di una conferenza stampa nella sede della comunità montana Peligna. In gara 64 olivicoltori con la loro ultima produzione e i sette i frantoi della Valle Peligna (3 a Raiano, 1 a Vittorito, 1 a Prezza, 1 a Introdacqua e 1 a Bugnara). A decretare il vincitore, sulla base di un esame organolettico di campioni di olio, già sottoposti alla valutazione, un gruppo di esperti assaggiatori del gruppo Panel dell'Arssa Abruzzo. Sabato si conosceranno i nomi dei migliori oli e dei migliori frantoi, da cui sono stati realizzati. La cerimonia di premiazione in programma alle 18.45 nella tensostruttura che sarà allestita in piazza Umberto I (in caso di cattivo tempo, nei locali dell'ex scuola del paese), sarà preceduta dal convegno «L'olivicoltura peligna. L'associazione Rustica e Gentile cresce: segnali importanti per il territorio». Dopo i saluti del sindaco di Prezza, Ludovico Iannozzi, e del presidente della Provincia, Antonio Del Corvo, e l'introduzione del presidente della comunità montana Peligna, Antonio Carrara, ci saranno gli interventi di Valeria Zema (Arssa) che illustrerà i risultati della ricerca «La Rustica e la Gentile dell'Aquila: chi impollina chi», e di Luciano Pollastri (Arssa), che parlerà di «Detti comuni sull'olio di oliva: vero o falso?». Le conclusioni saranno affidate ad Antonio Tucceri, presidente dell'associazione Rustica e Gentile che da anni opera per raccogliere tutti gli olivicoltori del territorio, la tutela e la promozione delle varietà di olivo Rustica e Gentile tipiche della zona. «Prossimo obiettivo dell'associazione», ha detto, «è riunire quanti più produttori possibile per dare sbocco commerciale al nostro olio, un prodotto di ottima qualità che però manca ancora sul mercato». Al termine di FrantOlio ci sarà una degustazione di prodotti tipici a cura delle pro loco di Prezza e Campo di Fano.

© RIPRODUZIONE RISERVATA